La Bottega di "Carla formaggi" si trova nel grazioso paese di Monticelli d'Ongina, un territorio ricco di sapori che si sviluppa tra il fiume Po e l'Appennino, e rappresenta la continuità di un'attività familiare, tramandata di generazione in generazione, fatta di qualità e passione. "
L'esperienza e la sensibilità nei confronti della qualità è una tradizione di famiglia. La famiglia Palormi è impegnata nel settore lattiero caseario dal 1978, anno in cui iniziò l'attività del piccolo caseificio artigianale a poche centinaia di metri da Monticelli d'Ongina, nella frazione di Borgonovo
Da Carla è possibile trovare un'attenta selezione di formaggi e di tutti i prodotti d'eccellenza del territorio della Bassa Piacentina.
Con l'attenta selezione del ricco paniere dei suoi prodotti La Bottega da Carla Formaggi esprime la passione per la freschezza e la genuinità delle tipicità locali, non si limita a fare informazione, ma punta a comunicare e far toccare con mano i sapori e i gusti di ciò che contraddistingue l'eccellenza di questo piccolo grande territorio. Attraverso il gusto e il sapore delle produzioni tipiche Carla trasmettere e condividere la passione con cui le tradizioni di famiglia ancora oggi vengono tramandate di generazione in generazione per tenere in vita le radici culturali di questi luoghi. Piacenza: terra di tradizioni contadine antichissime, che miscelate all'alta cucina delle corti nobiliari che si sono susseguite, vanta ricette e produzioni senza pari.


Indirizzo: Via Martiri Libertà, 26 - 29010 Monticelli d'Ongina - PC
Tel.: 0523.827708
Fax: 0523.827708
E-mail: palormi.carla@gmail.com

Periodo apertura: Tutto l'anno
Giorno di chiusura: Giovedì, Lunedì e Domenica pomeriggio
Carte di credito accettate: Bancomat
Lingue parlate: Inglese
Ambiente/altitudine: Tradizionale